田舎の味噌づくり体験
富山、南砺市・城端の田舎の味噌づくり体験のご紹介です。
地元で収穫された大豆「エンレイ」を使用した味噌作りです。
「エンレイ」は北陸の主要品種で、味噌加工に大変適しているといわれています。
こうじは地元産コシヒカリ100％で、加工グループで手作りされたものを使用します。
添加物は一切使用せず、つくった人の顔がわかるので安心、
そして美味しい田舎味噌ができます。食卓に欠かせない「味噌」作りを通して、
ふるさとの良さを再認識をしませんか。
詳細は
http://www.johana-toyama.jp/をご覧ください。
火曜日, 2 月 10th, 2009 at 8:38 PM 富山の体験情報.
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富山県富山市の格安ビジネスホテル旅館 ビジネス富屋旅館 http://www.to-mi-ya.com/
〒930-0966 富山県富山市石金3-1-6 TEL：076-423-5083 FAX：076-423-0135
当館は富山県富山市の仕事の拠点として素泊、朝食付、２食付のできる格安なビジネス旅館です。工事関係の宿泊、長期滞在の皆様に食事つきの格安料金でご利用いただける宿泊施設として、滑川、大沢野,水橋,岩瀬,婦中,八尾、流杉などへのお仕事の宿にご利用いただいています。冷暖房、無料駐車場、全室冷蔵庫付、コインランドリーなど完備し、富山インター、立山インターより１５分、流杉（ＥＴＣ専用）インターより１０分、ＪＲ富山駅より車６～７分のところにございます。
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